تخطى إلى المحتوى

مكرونة بالفلفل الاخضر

    [ing]

    كيس مكرونة

    5 حبات طماطم تخفق فى الخلاط خفقة بسيطة لتكون سميكة القوام او تقطع قطع صغيرة

    واثناء العصر نضع حبة فلفل اخضر تفرم معها

    2 وحدات فلفل اخضر بارد او حار مقطع

    بصله كبيرة مفرومة

    ربع كوب مشروم

    زيت

    [/ing]
    [pre]

    تسلق المكرونة يسخن الزيت و نضع البصل و الفلفل الاخضر والمشروم ونقلب حتى يذبل قليلا ثم تضاف الطماطم و تقلب جيدا
    نتركها على النار 10 دقائق
    ثم نضع المكرونة على الصلصة وتقلب لمدة 3 دقلئق قبل التقديم مباشرة او نضع الصلصة على سطح المكرونة فى الاطباق وقت التقديم

    [/pre]