عدس بالبندورة

[ing]

٣⁄٤ كوب عدس، منقوع في الماء في اليوم السابق لطبخه

١ بصل، مفروم ناعم

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ ملعقة صغيره كمون

١ طماطم، مقشرة ومطحونة

٢ كوب مرق دجاج، أو مرق اللحم أو ماء ساخن

[/ing]
[pre]

١. يقلى البصل بزيت الزيتون مدة 3-4 دقائق حتى يصبح طريا”.

٢. يضاف العدس وتقلب المواد مدة 5 دقائق.

٣. تضاف المكونات الباقية وتطبخ لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج العدس.

[/pre]