لفافات السمون المدخن بالجبنة

[ing]

٢٥٠ غرام سمك السلمون، المدخن شرائح

٢٥٠ غرام جبن ماعز

١٠٠ غرام جبنة شيدر، مفرومة

ملح وبهار

كافيار (بيض السمك) سيبوليت أو روز ماري للتزيين

[/ing]
[pre]

١. تقطع شرائح السلمون طويلة عرض 2سنتم وطول 10 سنتم.

٢. تفرد وترش بالبهار الأسود والملح حسب الأختيار، نضع القليل من جبنة الماعز وجبنة الشيدر المفرومة ثم نلفها ونضعها على جنب، نزينها بالكافيار والسيبوليت او الروز ماري.

[/pre]