الرئيسية » الطبخ و المطبخ » كيكة القرفة اللذيذة

كيكة القرفة اللذيذة

[ing]
  • بيض ,3 حبة
  • زيت ,0.50 كأس
  • دقيق ,2 كوب
  • سكر , كوب
  • قرفة مطحونة,2 ملعقة صغيرة
  • فانيلا , ملعقة كبيرة
  • حليب سائل , كوب
  • بيكنج باورد , ملعقة صغيرة
[/ing] [pre]

– أحضري صينية لخبز الكيك بحجم متوسط وبطّنيها بورق الزبدة أو إدهنيها بالزيت النباتي ورشّيها بطبقة من الدقيق لمنع إلتصاق كيكة القرفة بالقالب.

– في إناء عميق ضعي البيض والفانيلا والسكّر والقرفة والزيت والحليب في إناء الخفق وإمزجيهم معاً بسرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.

– أخلطي الدقيق والباكنج باودر معاً ثم أضيفيهم إلى مزيج البيض تدريجياً مع الخفق ببطء لمدة 5 دقائق إضافية.

– أسكبي خليط كيكة القرفة في صينية الخبز التي أعددتها مسبقاً وأدخليها بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج.

– عندما تبرد كيكة القرفة ضعيها في وعاء التقديم وزينيها بالسكر المطحون وقدّميها إلى جانب كوب من القهوة أو الشاي وتمتعي بالمذاق الشهيّ.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.