تخطى إلى المحتوى

الشاينيز رايس

    [ing]

     

    • ملح وفلفل , حسب الرغبة
    • ثوم مفروم,3 فصوص
    • ملفوف مقطع,0.50 كوب
    • بصل شرائح, حبة
    • كوسا مقطع بالطول,2 حبة متوسطة
    • جزر مقطع بالطول,2 حبة
    • فلفل أخضر مقطع بالطول, حبة
    • بهارات طعام , ملعقة
    • ماجي , مكعب
    • صلصة الصويا ,2 ملعقة
    • زيت ,3 ملاعق متوسطة
    • صدور دجاج مقطعة,2 حبات
    • أرز أمريكي ,2 كوب

    [/ing]
    [pre]

     

    – يحمس البصل بالزيت حتى يذبل، ويضاف له الدجاج والثوم والبهارات إلى أن ينضج الدجاج، ثم تضاف الخضار المقطعة وتقلّب إلى أن تنضج.

    – ينقع الأرز، ثم يغسل ويطبخ بالطريقة التقليدية لعمل الأرز بإضافة الماء والملح والماجي والبهارات.

    – اتركي الأرز مدة 25 دقيقة إلى أن ينضج.

    – وأخيراً يخلط الشاينيز رايس مع الخضار والدجاج ويقدم.

    – المصدر: منتديات قلوب المملكة.

    [/pre]