الرئيسية » الطبخ و المطبخ » الشاينيز رايس

الشاينيز رايس

[ing]

 

  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • ثوم مفروم,3 فصوص
  • ملفوف مقطع,0.50 كوب
  • بصل شرائح, حبة
  • كوسا مقطع بالطول,2 حبة متوسطة
  • جزر مقطع بالطول,2 حبة
  • فلفل أخضر مقطع بالطول, حبة
  • بهارات طعام , ملعقة
  • ماجي , مكعب
  • صلصة الصويا ,2 ملعقة
  • زيت ,3 ملاعق متوسطة
  • صدور دجاج مقطعة,2 حبات
  • أرز أمريكي ,2 كوب
[/ing] [pre]

 

– يحمس البصل بالزيت حتى يذبل، ويضاف له الدجاج والثوم والبهارات إلى أن ينضج الدجاج، ثم تضاف الخضار المقطعة وتقلّب إلى أن تنضج.

– ينقع الأرز، ثم يغسل ويطبخ بالطريقة التقليدية لعمل الأرز بإضافة الماء والملح والماجي والبهارات.

– اتركي الأرز مدة 25 دقيقة إلى أن ينضج.

– وأخيراً يخلط الشاينيز رايس مع الخضار والدجاج ويقدم.

– المصدر: منتديات قلوب المملكة.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.