تخطى إلى المحتوى

البطاطس المشوية بالزبدة

    [ing]

    • بطاطس ,4 حبة
    • زبدة ,150 غرام
    • جبنة موزريلا مبشورة,0.25 كوب
    • ملح , حسب الذوق
    • بقدونس مفروم, للتزيين
    • فلفل أسود , رشّة
    • جبنة شيدر مبشورة,0.25 كوب

    [/ing]
    [pre]

    1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين.

    2- اغرزي البطاطس بالشوكة حوالي 5 أماكن مختلفة منها (لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها).

    3- لفي كل قطعة بطاطس بورق القصدير بحيث يُحكم إغلاقها لضمان عدم خروج أي هواء.

    4- ضعي حبات البطاطس بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماماً ثم تقطع إلى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود.

    5- ضعي قطع صغيرة من الزبدة عليها.

    6- ضعي عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم وقدّميها كنوع من المقبلات الساخنة على مائدتكِ وتمتعي بمذاق البطاطس المشوية بالفرن.

     

    [/pre]