تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل أوملت البيض مع جبنة البارميزان

    [ing]

    • بيض ,2 حبة
    • زيت , ملعقة صغيرة
    • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
    • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
    • جبنة بارميزان ,40 غرام

    [/ing]
    [pre]

    – نخفق بيضة كاملة مع بياض البيضة الثانية في صحن.

    – نضيف الملح والفلفل إلى البيض ونبدأ بالخفق لمدة دقيقة واحدة.

    – نسخن الزيت في مقلاة ونضيف خليط البيض ونتركه لمدة 1 دقيقة (أو حتى يتحمر).

    – نقلب البيض على الجهة الأخرى ونتركه لمدة دقيقة واحدة أيضا.

    – نضيف جبنة البارميزان إلى البيض ونتركه لعدة ثواني على النار ونقدمه بعد ذلك.

    [/pre]