تخطى إلى المحتوى

كرات الجبنة المقلية

    [ing]

    • زيت نباتي غزير , للقلي
    • فلفل أسود , حسب الرغبة
    • فتات الخبز , كوب
    • جبن مبشور ,2 كوب
    • بياض البيض ,4 حبة

    [/ing]
    [pre]

    – أخفقي بياض البيض جيّداً.

    – أضيفي إليهِ الجبن المبشور بسرعة وشكليها مثل الكرة، بسلاسة بدون ضغط قوي، وبحجم متوسط.

    – دحرجيها في فتات الخبز.

    – إقليها في إناء زيت عميق حتى لونها يصبح لونها ذهبياً.

    – ضعيها على ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت الفائض ثم ضعيها في طبق التقديم.

    – قدّمي كرات الجبن المقلية ساخنةً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي وتمتّعي بمذاقها اللذيذ.

    [/pre]

    الوسوم: