الرئيسية » الطبخ و المطبخ » صلصلة الباستا

صلصلة الباستا

[ing]
  • زبدة لورباك غير مملحة,250 غرام
  • جبنة برميزان مبشورة, كوب
  • كريما , كوب
  • معكرونة مسلوقة ,450 غرام
  • بقدونس مفروم,3 ملاعق
  • فلفل أسود , رشة
[/ing] [pre]

–  لتحضير الصوص، توضع الزبدة مع الكريما في قدرٍ على نارٍ هادئةٍ وتقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة.

– تضاف جبنة البارميزان مع التقليب ثم يضاف القليل من الفلفل الاسود.

– يقلب المزيج مع اضافة البقدونس.

– يقلّب الخليط الى حين الحصول على صلصة لزجة.

– تضاف على الدجاج في الباستا.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.