الرئيسية » الطبخ و المطبخ » طريقة عمل الكاسترد مع الشوكولاته

طريقة عمل الكاسترد مع الشوكولاته

[ing]
  • حليب خالي الدسم, كوب
  • سكر بودرة,25. كوب
  • شوكولاته غير محلاة,25. كوب
  • بيض , بيضة
  • نشا , ملعقة كبيرة
[/ing] [pre]

– يمزج الحليب و السكر و بودرة الشوكولاته و النشا .

– يوضع المزيج على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 6 إلى 8 دقائق.
– يضاف ربع كوب من المزيج الى البيض المخفوق و يقلب المزيج جيداً.
– يخلط المزيج المجهز مع خليط البيض المخفوق و يوضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة.

– يوضع  كاسترد الشوكولاته في طبق التقديم و يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.