[ing]
- مستكة , حسب الرغبة
- ماء زهر , حسب الرغبة
- ماء ورد , حسب الرغبة
- قشطة , علبة
- ماء ,6 كوب
- نشا , ملعقة
- سكر ,3 ملعقة كبيرة
- حليب ناشف,12 ملعقة كبيرة
- سميد ,10 ملعقة كبيرة
- فانيلا , حسب الرغبة
- ليمون عصير, ملعقة كبيرة
- فستق حلبي , حسب الرغبة
[/ing]
[pre]
– نخلط المكونات ( السميد ,الحليب, النشا, ماء الورد , ماء الزهر, مستكة , فانيلا, الماء , السكر ) جيداً
– نضع الخليط على نارٍ هادئةٍ مع الإستمرار بالتقليب حتى يصبح الخليط كثيفاً
– نضع الخليط في طيق التقديم
– نفرد القشطة على وجه الخليط بعد أن يبرد
– نزين بالفستق الحلبي أو اللوز المطحون
– لصنع القطر : نضع السكر والماء وعصير الليمون في إناءٍ على نارٍ هادئةٍ ونحرك حتى يتماسك المزيج
– نسكب القطر على خليط ليالي لبنان ونقدمه
[/pre]