تخطى إلى المحتوى

كعكة جوز الهند

    [ing]

    • فانيلا , ملعقة
    • حليب , كوب
    • بيكنج باودر , ملعقة
    • سكر ,2 كوب
    • سمن , كوب
    • جوز الهند , كوب
    • طحين ,2 كوب
    • قطر , كوب

    [/ing]
    [pre]

    – ضعي السمن مع السكر وقومي بفركهما معاً حتى يبيض الخليط

    –  اضيفي البيض والفانيليا والبيكنج باودر للطحين (الدقيق) وقلبي الجميع.
    – اضيفي 34 كوب جوز الهند وبعد التقليب صبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالطحين (الدقيق) وساوي الوجه باليد وادخليها الفرن حتى تنضج.
    – تخرج من الفرن وتسقى بالقطر البارد وهي ساخنة ويرش الوجه بباقي جوز الهند.

    [/pre]