تخطى إلى المحتوى

مكرونة بالثوم والبقدونس

    [ing]

    • مكرونة ,0.50 كيلو
    • زيت ,3 ملاعق كبيرة
    • بصل مفروم ناعماً, حبة
    • ثوم شرائح رفيعة,5 فصوص
    • ملح وفلفل , حسب الرغبة
    • بقدونس مفروم ناعماً,0.25 كوب
    • جبن بارميزان (للتقديم),0.25 كوب

    [/ing]
    [pre]

    – تسلق المكرونة وتُقلّب في قليلٍ من الزيت وتُترك جانباً.

    – يُسخن الزيت في إناء على نارٍ متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين.

    – تُضاف المكرونة والملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات.

    – عند التقديم يُضاف البقدونس، ثم توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بقليل من جبن البارمازان.

    [/pre]