الرئيسية » الطبخ و المطبخ » الدجاج بالخضار

الدجاج بالخضار

[ing]
  • بهارات مكسيكية , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • فطر شرائح, كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل حار شرائح, قرن
  • فلفل أخضر حلو شرائح,2 حبة
  • فلفل أحمر حلو شرائح,2 حبة
  • بصل شرائح, حبة
  • بصل أخضر دوائر صغيرة, ضمة
  • زبدة لورباك ,3 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,3 فص
  • دجاج ,4 صدر
[/ing] [pre]

– نذوب الزبدة في مقلاةٍ عميقةٍ, ثم نضع صدور الدجاج

– نقلب صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون
– نضيف البصل والثوم ونقلبهما معاً, حتى يصبح البصل طرياً
– نضيف الفطر والفلفل الحار والفلفل الحلو (الأحمر والأخضر) والبصل الأخضر
– نضيف البهارات المكسيكية والملح والفلفل, ونترك الخليط على نارٍ متوسطةٍ لمدة 10 دقائقٍ

– نقدم الطبق ساخناً

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.