تخطى إلى المحتوى

البازيلاء مع الخضار

    [ing]

    • صلصة الطماطم ,4 ملعقة كبيرة
    • ثوم ,2 فص
    • بطاطا مقطعة مكعبات,4 حبة
    • جزر مقطعة مكعبات,4 حبة
    • بازيلاء ,50. كيلو غرام
    • كزبرة ناشفة, ملعقة كبيرة
    • ملح , حسب الرغبة
    • فلفل , حسب الرغبة
    • ماء ,2 ليتر

    [/ing]
    [pre]

    – نقلي الكزبرة ونضيف إليها الثوم
    – نضيف الجزر المقطع إلى مكعبات ٍصغيرة
    – نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
    – نضيف 2 ليتر من الماء وصلصة الطماطم , ثم الملح والفلفل ونتركهم حتى يغلي المزيج
    – نضيف البازيلاء لمدة 5 دقائق

    – تقدم البازيلاء مع الخضار إلى جانب الأرز الأبيض

    [/pre]