تخطى إلى المحتوى

كب كيك الأوريو

    [ing]

    • كريمة مخفوقة ,2 كأس
    • لبن ,1.50 كأس
    • بيض ,4 حبة
    • فانيلا ,2 ملعقة صغيرة
    • سكّر بني ,2 كأس
    • زبدة ,1.50 أصبع
    • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
    • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
    • شوكلاته بودرة مرّة, كأس
    • دقيق ,2.50 كأس
    • سكر بودرة ,3 ملعقة كبيرة
    • أوريو مكسّر,6 ملعقة كبيرة
    • أوريو أنصاف,20 حبة

    [/ing]
    [pre]

    – أخلطي الدقيق والشوكولاته البودرة والملح  والباكينج باودر وأتركيهم جانباً.

    – أخلطي الزبدة حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي إليها السكر البني وأخلطيه حتى يصبح الخليط كريمياً بعد هذا أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى وأخلطيهم بالخفاقة الكهربائية.

    – أضيفي الفانيلا وقللي سرعة الخلاط.

    – ثم أضيفي خليط الدقيق على دفعات بالتناوب مع اللبن بعد هذا صبي الخليط في ورق الكب كيك في صينية الكب كيك وأخبزيه تقريباً لـ 20 دقيقه على درجة 180 مئوية.

    – أتركي كب كيك الأوريو ليبرد، واستعدّي لتزيينه.

    للتزيين:

    – نخلط كريمة الخفق والسكر البودرة ثم نضيف لها الأوريو المكسّر ونخلط بالملعقة.

    – نشكلها بالقمع فوق الكب كيك ونغرس فيه نصف حبة أوريو.

    [/pre]

    الوسوم: