[ing]
- خس , مقدار حسب الرغبة
- ثوم مدقوق, حسب الرغبة
- زيت ذرة ,4 ملاعق
- نقانق ,3 نقانق
- بصل , ثمرة
- اندومي ,2 عبوة
- بيض ,2 بيضة
[/ing]
[pre]
– اغلي الماء وضعي الإندومي لمدة 10 دقائق، بعدها قومي بتنشيف الإندومي وإخراجه من الماء.
– ضعي الإندومي الآن في إناء آخر.
– ضعي الزيت، ثم البيض بعد تفتيته ثم اضيفى النقانق المقطعة وقلبيهم جيداً في إناءٍ منفصلٍ.
– ضعي البصل، الثوم، الطماطم، الخس بعد التقطيع على نار ٍهادئٍ واتركيه لمدة 5 دقائق، ثم اضيفي الاندومي وحركيه جيداً حتى يستوي.
– يقدم ساخنا ًمع أي نوعٍ من السلطات المحببة.
[/pre]