الرئيسية » الطبخ و المطبخ » الاندومي بالنقانق

الاندومي بالنقانق

[ing]
  • خس , مقدار حسب الرغبة
  • ثوم مدقوق, حسب الرغبة
  • زيت ذرة ,4 ملاعق
  • نقانق ,3 نقانق
  • بصل , ثمرة
  • اندومي ,2 عبوة
  • بيض ,2 بيضة
[/ing] [pre]

– اغلي الماء وضعي الإندومي لمدة 10 دقائق، بعدها قومي بتنشيف الإندومي وإخراجه من الماء.

– ضعي الإندومي الآن في إناء آخر.

– ضعي الزيت، ثم البيض بعد تفتيته ثم اضيفى النقانق المقطعة وقلبيهم جيداً في إناءٍ منفصلٍ.

– ضعي البصل، الثوم، الطماطم، الخس بعد التقطيع على نار ٍهادئٍ واتركيه لمدة 5 دقائق، ثم اضيفي الاندومي وحركيه جيداً حتى يستوي.

– يقدم ساخنا ًمع أي نوعٍ من السلطات المحببة.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.