الرئيسية » الطبخ و المطبخ » رول اللحم بالجبن

رول اللحم بالجبن

[ing]
  • بصل مفرومة ناعماً, بصلة
  • بيض ,2 بيضة
  • زيت ,5 ملاعق
  • فلفل أخضر حلو مفروم, ثمرة
  • ثوم , فص
  • بقسماط , كوب
  • لحم مفروم,400 غرام
  • بقدونس ,3 ملاعق كبيرة
  • بهارات لحم , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة
  • جبنة شيدر مبروشة, كوب
[/ing] [pre]

– سخني الفرن على درجة 350ف.

– حمري البصل إلى أن يذبل ودعية جانباً.

– اعجني الثوم، اللحم المفروم،البيض، الثوم، الفلفل الأخضر الحلو ، البهارات، مع الملح والفلفل،البقسماط.

– افردي قطعة نايلون وضعي فوقها الكفتة وافرديها بيدك إلى مستطيل 30 ×40 سم.

– وزعي البصل فوق اللحم بعد ذلك الجبن مع ترك مسافة 1بوصة على الحافة من الناحية العريضة للمستطيل.

– لفي الكفتة جيداً وضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن.

– تقدم ساخنة مع تزيينها بالبقدونس.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.