الرئيسية » الطبخ و المطبخ » المكرونة بالبشاميل دايت

المكرونة بالبشاميل دايت

[ing]
  • لحمة مفرومة , كيلو
  • بيض ,2 بيضة
  • زيت زيتون , حبة
  • دقيق , كوب ونصف الكوب
  • لبن خالي الدسم , كوب كبير
  • معكرونة دايت , كيلو
[/ing] [pre]

– اسلقي المكرونة جيداً.

– قلبي الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.

– قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه.

– ضعي اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ.

– جهزي طاجن أو صينية المعكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المعكرونة في الطاجن ثم ضعي البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى يستوي.

– تُقدم ساخنة أو باردةً.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.