الرئيسية » الطبخ و المطبخ » البطاطا المحشية باللحم والبصل

البطاطا المحشية باللحم والبصل

[ing]
  • بهارات مشكلة , حبة
  • فلفل أسود وملح , مقدار حسب الرغبة
  • زيت للقلي ,2 كوب
  • بطاطس متوسطة الحجم , كيلو ونصف الكيلو
  • لحم مفروم , كيلو
  • بصل متوسط الحجم ,3 ثمرات
  • صنوبر , حبة
[/ing] [pre]

– افرمي البصل وحمريه في الزيت جيداً

– اضيفي اللحم المفروم الآن وقلبيهم جيداً على النار حتى النضج

– ضعي البهارات الآن

– ابدئي في قلي الصنوبر واضيفيه للحم المفروم

– قشري البطاطس الآن ثم قومي بتقوريها من المنتصف

– اقلي البطاطس جيداً، و بعض النضج يتم حشوها بالحشوة المجهزة

– ضعي البطاطس المحشيه في صينيه مع الصلصة

– اضيفي القليل من الهيل والقرفه والقرنفل

– قومي بتغطية الصينيه بورق القصدير

– ادخلي الصينية في فرن متوسط الحراره و ثم اتركي صينيه البطاطس المحشيه باللحم لمده 30 دقيقة

– حمري وجه الصينيه في الفرن الآن

– تُقدم صينيه البطاطس المحشيه باللحم

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.