الرئيسية » الطبخ و المطبخ » العرايس العراقية

العرايس العراقية

[ing]
  • زيت زيتون ,0.50 كوب
  • بهارات , ملعقة كبيرة
  • لحمة مفروم ناعم,0.50 كيلو غرام
  • شطة ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • خبز عراقي , حسب الرغبة
  • بندورة مفروم ناعم,2 حبة
  • بقدونس مفروم ناعم,0.25 كوب
[/ing] [pre]

– نتبل اللحمة في وعاء عميق بالملح والفلفل والبهارات والشطة والبندورة والبقدونس والقليل من الزيت

– نفتح الخبز العراقي من المنتصف لإدخال الحشو

– ندهن الخبز بالزيت بشكل جيد

– نفرد اللحمة على الخبز ونغلق الخبزة وندهنها بالزيت من الخارج ونضعها في صينية الفرن وهكذا حتى انتهاء الكمية

– نحمي الفرن ونشوي العرائس العراقية لمدة 15 دقيقة او حتى تمام النضج

– تقدم العرائس العراقية ساخنة مع اللبن

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.