تخطى إلى المحتوى

الدونات بالفرن

    [ing]

    • بيض , حبة
    • سكر , كوب
    • ملح , ملعقة
    • بيكنج بودر , ملعقة
    • خميرة كبيرة, ملعقة
    • طحين دافىء,2 1/2 كوب
    • سمن نباتي, كوب
    • قرفة حسب الرغبة,
    • فانيلا , ملعقة
    • حليب دافىء,3/4 كوب

    [/ing]
    [pre]

    – نعجن السكر والحليب والطحين والزيت والخميرة والبكينج بودر معاً

    – تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة
    – نبدأ بتشكيل الدونات وتقطيعه حسب الأشكال المرغوبة
    – بعد التقطيع تترك الدونات لترتاح ربع ساعة
    – ثم توضع في الفرن على درجة حرارة  متوسطة مع التقليب المستمر
    – ثم بعد ما تخرج من الفرن تبرد
    – نعمل خلطة الشوكولاته السهلة بخلط كأس سكر بودرة+ 1/4كوب بودرة الكاكاو المر+مقدار من الحليب
    -نخلط السكر مع الكاكاو ثم نضيف لها قليل من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيلة
    – نزين الدونات بالكاكاو

    [/pre]