الرئيسية » الطبخ و المطبخ » عجينة السينابون

عجينة السينابون

[ing]

 

  • دقيق , كوب
  • حليب بودرة,4 ملاعق
  • سكر , فنجان
  • زيت , فنجان
  • خميرة فورية, ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بيكنج باودر , ملعقة
  • ماء دافىء للعجن,
[/ing] [pre]
– اعجني العجينة بخلط  الدقيق والزيت والسكر والخميرة والحليب والبيكنج باودر والماء حتى تتشكل لك عجينة طرية
– استمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
– كلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
–  غطي العجينة في مكانٍ دافىءٍ لمدة ساعة
– شكلي العجينة بعد أن تتضاعف
– جهزي الحشوة وقومي بحشو العجين ووضعها في الفرن.
[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.