الرئيسية » الطبخ و المطبخ » الكفتة كرات

الكفتة كرات

[ing]

 

  • طحينة ,2 ملعقة
  • صلصة طماطم ,2 ملعقة
  • بطاطا مكعبات,2 حبة
  • طماطم ,2 حبة
  • لحم كفته ,0.25 كيلو
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
[/ing] [pre]

– يرش الملح والفلفل أسود على الكفتة، ثم تكوّر الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم.

– ترتب الكفتة الكرات بصينية وتشوى في الفرن مع تقليبها إذا احمر سطحها، وتقلى البطاطا.

– توضع حبتي الطماطم في الخلاط مع كوب من الماء ثم تصفى بالمصفاة.

– في قدر، توضع الكفتة المشوية وعصير الطماطم والصلصة وتضاف كمية الماء حسب الرغبة، ثم تضاف ملعقتي الطحينة بعد الغليان.

– تقدم الكفتة مع الأرز الأبيض والبطاطا المقلية.

– جرّبي طريقة عمل الكفتة كرات ونتمنى أن تنال إعجابك.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.