تخطى إلى المحتوى

بودنغ الشوكولاته

    [ing]

     

    • حليب كامل الدسم,2 كوب
    • كاكاو بودرة ,2 كوب
    • سكر , كوب
    • دقيق , ملعقة صغيرة
    • زبد لورباك , ملعقة صغيرة
    • فانيليا , ملعقة صغيرة
    • نشا ,3 ملاعق كبيرة

    [/ing]
    [pre]

    – احضري إناءً وضعي به الدقيق، الملح والنشا والكاكاو.

    – اضيفي الحليب الى الخليط ثم قلبي جيداً قبل أن يذوب النشا.

    – ضعي الإناء على نارٍ متوسطةٍ وقلبيه باستمرار حتى يصبح الخليط سميكاً.

    – أخفضي درجة الحرارة وقومي بالتقليب جيداً لمدة دقيقة.

    – ارفعي  الإناء من على النار واضيفي إليه الفانيليا والزبدة.

    –  جهزي أطباق التقديم ووزعي الخليط على أربعة أطباق.

    – يقدم البودنج دافيء أو مثلج، ونزين الوجه باللوز أو البندق أو الفستق.

    [/pre]