[ing]
- سمسم , ملعقة كبيرة
- حبة بركة , ملعقة كبيرة
- بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
- هوت دوغ , علبة
- بطاطا ,3 حبة
- بصل أخضر ,2 حبة
- فلفل أسود , حسب الرغبة
- ملح , حسب الرغبة
- بيض ,2 حبة
- زيت نباتي , كوب
- لبن زبادي , كوب
- طحين ,1.5 كوب
- زبدة لورباك , لدهن القالب
[/ing]
[pre]
– يدهن قالب جاتوه بالزيت ويرش فوقه الدقيق.
– يخفق البيض مع اللبن الزبادي ، والزيت النباتي ، والباكينغ باودر والدقيق في الخلاط الكهربائي.
– يخلط البصل المفروم ، والبطاطا ، والهوت دوغ.
– يضاف هذا الخليط إلى مزيج البيض واللبن الزبادي.
– ترش بذور السمسم وحبة البركة فوقه.
– يسكب هذا المزيج في قالب الجاتوه المحضر.
– يخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.
– يمكن غرز عود أسنان في الجاتوه للتأكد من نضوجه.
– يخرج الجاتوه من الفرن حين يصبح فاتراً ويقطع إلى مربعات ويقدم مع السلطة الخضراء.
[/pre]