[ing]
- زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
- جبنة موزاريلا شرائح,255 غرام
- طماطم مقطعة,3 حبات
- ريحان , كوب
- ملح , ملعقة صغيرة
- خبز أبيض ,12 قطعة
- فلفل , ملعقة صغيرة
- بقدونس ,2 ملعقة كبيرة
[/ing]
[pre]
– نضبط الفرن عند درجة حرارة 220 .
– نزيل أطراف الخبز ونقطعه إلى 3 قطع.
– نضع قطع الخبز في صينية وندهنها بالقليل من زيت الزيتون ثم نخبزها من 3-5 دقائق.
– نرفع الخبز من الصينية.
– نحضر 16 مجموعة من الخبز وقطع الموزاريلا والطماطم والريحان ونرشها بالملح والفلفل ومن ثم نضع كل مجموعة من الخبز في سيخٍ ومن ثم نضعها في الصينية.
– نسكب ما تبقى من زيت الزيتون على الأسياخ ونخبزها من 10-15 دقيقة ثم نزينها بالأعشاب الطازجة ونقدمها.
[/pre]