الرئيسية » الطبخ و المطبخ » الشاي العدني

الشاي العدني

[ing]

ملعقتين شاي الكبوس
كوب وربع سكر
هيل مطحون
علبة حليب مركز كبير
ماء للغلي

[/ing] [pre]

١. في قدر على النار، يوضع الماء ويترك حتى يغلي.

٢. يوضع السكر والشاي فوق الماء ويترك القدر على نار هادئة حتى يغلي.

٣. تضاف 1/2 كمية الحليب إلى الشاي وهو يغلي، يترك قليلاً ثم يرفع القدر عن النار.

٤. تضاف كمية الحليب النتبقية إلى الشاي ويوضع القدر في الثلاجة.

٥. يخرج القدر من الثلاجة، يصفى الشاي العدني ثم يسكب الشاي في أكواب ويقدم بارداً.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.