كريم شانتيه للكيك

١. في الخلاط الكهربائي، تخلط مكونات الدريم ويب مع الماء جيداً ثم يضاف السكر والحليب إلى الخلاط ويخلط جيداً لمدة 5 دقائق للحصول على كريمة جاهزة.

٢. يوضع ثلثي كمية الخليط جانباً، يضاف الكاكاو إلى الثلث المتبقي ويخلط جيداً ليتجانس الخليط.

٣. يقطع قالب الكيك شرائح بسماكة 1 سم ثم يوضع في قعر كل كاسة قطعة، يضاف عليها القليل من العصير لتتشربه.

٤. توضع طبقة من كريم الكاكاو، طبقة أخرى من الكيك، الفاكهة وطبقة من الكريمة البيضاء ثم تزين حسب الرغبة.

٥. توضع الكاسات في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم تخرج وتقدم باردة.