تخطى إلى المحتوى

باستا بالفول الأخضر

    [ing]

       صدر دجاج مقطّع إلى شرائح طويلة – 1
    فول أخضر مسلوق أو مجمّد – كوب
    زبدة – ملعقة كبيرة
    زيت نباتي أو زيت زيتون – ملعقة كبيرة
    ثوم مقطّع إلى شرائح رفيعة – فصان
    ملح – ربع ملعقة صغيرة
    فلفل أسمر مجروش – ربع ملعقة صغيرة
    جبن مبشور للزينة – بحسب الرغبة
    بقدونس مفروم فرماً ناعماً للزينة – بحسب الرغبة
    معكرونة – 200 غرام

    [/ing]
    [pre]

    1- أسلقي المعكرونة في الماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ صفّيها واتركيها جانباً.
    2- ضعي في مقلاة الزبدة والزيت على نار هادئة ثمّ أضيفي إليهما الثوم وقلّبي جيداً حتى يذبل الثوم.
    3- أضيفي الدجاج مع التقليب من وقت إلى حتى يقترب من النضوج ثمّ أضيفي الفول.
    4- أتركي المزيج على النار لحوالى 10 دقائق حتى تنضج المكوّنات.
    5- نكّهي طبقك بالملح والفلفل الأسمر وقلّبي قليلاً ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
    6- في طبق التقديم، ضعي المعكرونة في قعره ووزّعي مزيج الدجاج على الوجه.
    7- زيّني الوجه بالجبن والبقدونس بحسب رغبتك ثمّ قدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك. بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

    [/pre]