الرئيسية » الطبخ و المطبخ » حساء روسي تقليدي بارد

حساء روسي تقليدي بارد

[ing]

     ماء بارد – 8 أكواب
كريمة حامضة – ثلث كوب
خلّ – ملعقتان كبيرتان ونصف
ملح – بحسب الرغبة
شبت مفروم فرماً ناعماً – 3 ملاعق كبيرة
هوت دوغ مقطّعة إلى مكعبات – 500 غرام
بطاطس متوسّطة الحجم مسلوقة ومقطّعة إلى مكعبات – 4
بيض مسلوق، مقشّر ومقطّعة إلى مكعبات – 3
خيار مقشّر ومقطّع إلى مكعبات – 4
بصل أخضر مفروم – نصف كوب

[/ing] [pre]
1- في وعاء كبير، أسكبي الماء وأضيفي إليها الكريمة الحامضة.
2- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- أضيفي الخل والشبت والبصل الأخضر ونكّهي بالملح ثمّ حركّي المكوّنات جيداً.
4- أضيفي النقانق والبطاطس والبيض والخيار.
5- حرّكي قليلاً وبتأنّ ثمّ قدّمي الحساء على سفرتك.
[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.