الرئيسية » الطبخ و المطبخ » قطع لحم التيكا المشويه

قطع لحم التيكا المشويه

[ing] لحم بقر أو غنم – 6 قطع
بصل كبير الحجم مبشور – 1
زنجبيل طازج مبشور – ربع جذر
لبن زبادي – ربع كوب
معجون أو خليط تيكا – ملعقتان كبيرتان
ملح – رشة
فلفل – رشة

[/ing] [pre]
– يفضّل ترك اللحم في الثلاجة لليلة كاملة قبل الطهي.
– يمكنك إستعمال التتبيلة نفسها لتحضير مع الدجاج أو السمك.
– قدّمي طبقك إلى جانب الزبادي والمخللات والحمص.
[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.