الرئيسية » الطبخ و المطبخ » ريش غنم مشوية

ريش غنم مشوية

[ing] ريش غنم – 8 قطع
ملح – ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود – بحسب الرغبة
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

[/ing] [pre]
 1- إدهني مشواة بزيت الزيتون.
2- رشّي الملح والفلفل على الريش واستخدمي أصابعك لفرك الفلفل والملح.
3- ضعي الريش على المشواة مع التقليب إلى أن يصبح لون القطع بنيّاً من الجهتين.
4- قدّميه فوراً.
[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.