تخطى إلى المحتوى

ريش غنم مشوية

    [ing]
    ريش غنم – 8 قطع
    ملح – ملعقتان كبيرتان
    فلفل أسود – بحسب الرغبة
    زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

    [/ing]
    [pre]

     1- إدهني مشواة بزيت الزيتون.
    2- رشّي الملح والفلفل على الريش واستخدمي أصابعك لفرك الفلفل والملح.
    3- ضعي الريش على المشواة مع التقليب إلى أن يصبح لون القطع بنيّاً من الجهتين.
    4- قدّميه فوراً.

    [/pre]

    الوسوم: