تخطى إلى المحتوى

خبز بالثوم والأعشاب الطازجة

    [ing]

    زبدة طريّة، على حرارة الغرفة (ممكن استبدالها بزيت الزيتون) – نصف كوب
    ثوم مهروس – 6 فصوص
    زعتر أو أي نوع من الأعشاب الطازجة (أو بقدونس) – 5 ملاعق كبيرة
    ثوم معمّر – ملعقة صغيرة
    خبز باغيت – 1

    [/ing]
    [pre]

    1- في وعاء، أخلطي الزبدة مع الثوم المهروس والأعشاب الطازجة والثوم المعمّر.
    2- قطّعي خبز الباغيت بطريقة أفقية بسماكة 2 سنتم مع المحافظة على الخبز متصلاً بالقاعدة.
    3- وزّعي الخليط بالتساوي على الخبز مع الحرص دائماً على ألّا تفصلي قطع الخبز.
    4- ضعي الخبز على ورق قصدير وغلّفيه جيداً.
    5- أدخلي الخبز إلى فرن محمّى مسبقاً حتى يصبح وجه الخبز مقرمشاً ودهنياً قليلاً. قدّمي الخبز ساخناً.

    [/pre]