الرئيسية » الطبخ و المطبخ » الفيتوتشيني بالجمبري والكريمة

الفيتوتشيني بالجمبري والكريمة

[ing]

معكرونة فيتوتشيني – 500 غرام
ملح لسلق المعكرونة – نصف ملعقة صغيرة
زيت لسلق المعكرونة – ملعقة كبيرة
جمبري حجم متوسّط مقشّر – 500 غرام
بصل حجم صغير – 1
ثوم حجم كبير – 4 فصوص
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أبيض – ربع ملعقة صغيرة
ريحان – نصف ملعقة صغيرة
كريمة طبخ – كوب
زبدة – ملعقتان كبيرتان

[/ing] [pre]
 1- أسلقي المعكرونة في الماء المملّح مع الزيت بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.
2- أبشري البصل وافرمي الثوم.
3- ذوّبي الزبدة في مقلاة عميقة وقلّي بها البصل لحوالى 3 دقائق ثمّ أضيفي البصل وقلّبي لدقيقة إضافية.
4- أضيفي الجمبري واتركيه حتى يتغيّر لونه ثمّ أسكبي الكريمة.
5- نكّهي طبقك بالملح والفلفل الأبيض والريحان واتركي المزيج على النار لحوالى دقيقة.
6- أضيفي المعكرونة وملعقتين كبيرتين من ماء السلق وحرّكي المكوّنات ثمّ قدّميها على سفرتك.
[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.