تخطى إلى المحتوى

الكاسترد للأطفال

    [ing]

    مسحوق الكاسترد – ملعقتان كبيرتان
    حليب – كوب وربع
    مانغو مقشرة ومقطعة إلى قطع متوسطة – حبة أي حوالى كوب ونصف
    سكر – نصف كوب
    عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة

    [/ing]
    [pre]

     1- امزجي في وعاءٍ مسحوق الكاسترد ونصف كوب من الحليب.
    2- ضعي في الخلاط الكهربائي المانغو والكمية المتبقية من الحليب.
    3- أخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم ثمّ ضعيه في قدرٍ على النار.
    4- أضيفي بعدها السكر ومزيج مسحوق الكاسترد.
    5- حرّكي المكونات جيّداً حتى تثخن.
    6- وزّعي الكاسترد على كاسات ثمّ اتركيها تبرد لحوالى 10 دقائق قبل أن تضعيها في الثلاجة لخمس ساعات.

    [/pre]

    الوسوم: