تخطى إلى المحتوى

المعكرونة بالبسطرمة والجبنة

    [ing]

    معكرونة – كيس
    بسطرمة – 500 غرام
    صلصة طماطم – ملعقتان كبيرتان
    كريمة طبخ – نصف كوب
    ملح – بحسب الرغبة
    فلفل أسود – بحسب الرغبة
    زعتر – بحسب الرغبة
    زبدة – ملعقة كبيرة
    زيت – ملعقتان كبيرتان
    جبن مبشور للتقديم – بحسب الرغبة

    [/ing]
    [pre]

    1- أسلقي المعكرونة بالماء المملح بحسب التعليمات المدوّنة على الكسي ثمّ ضعيها في المصفاة.
    2- ضعي في قدر الزبدة والزيت على حرارة متوسّطة.
    3- قطّعي البسطرمة إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى القدر مع صلصة الطماطم.
    4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والزعتر.
    5- أسكبي الكريمة وحرّكي المكوّنات حتى يغلي المزيج.
    6- أضيفي المعكرونة المسلوقة وحرّكي من جديد.
    7- أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدّميها مباشرةً على سفرتك مع رشة من الجبن على الوجه.

    [/pre]