تخطى إلى المحتوى

عجة البيض بالسبانخ

    [ing]

    سبانخ مجمّدة – كوب
    بيض – 5
    جوز محمّص ومجروش – ثلث كوب
    زبيب – ملعقتان كبيرتان
    بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
    ملح – بحسب الرغبة
    فلفل أسود – بحسب الرغبة
    زيت زيتون – ملعقة كبيرة

    [/ing]
    [pre]

     1- إطهي السبانخ مع الزيت في وعاء أكتيفراي لمدة دقيقتين.
    2- في وعاء، أخفقي البيض مع البايكنغ باودر والملح والفلفل الأسود.
    3- أضيفي الجوز والزبيب واخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
    4- أسكبي مزيج البيض فوق السبانخ واطهي العجة لمدة 5 دقائق.
    5- قدّميها ساخنة.

    [/pre]