الرئيسية » الصحة و الرشاقة » معلومات غذائية هامة حول عصير الجزر

معلومات غذائية هامة حول عصير الجزر

مشروب عصير الجزر هو مصدر لا ينضب من الفوائد لصحتنا. اكتشفي ذلك…


carotte-ccharmon

من أكثر الخضروات المستهلكة في جميع أنحاء العالم، وقد كشفت العديد من الدراسات مؤخرًا أن الجزر يحتوي على 500 عنصر مغذي، أكثر من معظم الأطعمة في العالم.ومن أهمها:

البيتا الكاروتينات:

Vitamine-A-500x408

هذه العناصر هي التي تعطي الجزر لونه البرتقالي وهي مركبات قابلة للذوبان، ومغذية جدًا كما تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة الغير ضارة.

ألفا كاروتين:

Perdre-du-poids-avec-de-la-carotte

هي غنية بشكل خاص بالفلافونويد المضاد للأكسدة، حيث أن  كوب من الجزر يحتوي على حوالي 5.9 ملغ من ألفا-الكاروتينات، هذه المواد الغذائية التي لديها قدرة على حماية الجسم من سرطان الرئة.

يحتوي كوب من الجزر على:

  • فيتامين K
  • فيتامين C
  • ألياف
  • بوتاسيوم
  • فيتامين B6
  • المنغنيز
  • الموليبدينوم
  • فيتامين B1 (الثيامين)
  • فيتامين B3 (النياسين)
  • الفوسفور
  • المغنيسيوم
  • حمض الفوليك

للحد من الإمساك:

لمكافحة الإمساك ينصح بتناول الجزر لأنه يحتوي على كمية جيدة من الألياف، و ينظم عمل الأمعاء لدينا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن عصير هذه الخضار سيساعدك على الحد من اضطراب المعدة الناجمة عن التسمم، وتهدئة اضطرابات المعدة وحمض المعدة بشكل عام.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.