الرئيسية » الطبخ و المطبخ

الطبخ و المطبخ

موسوعة الطبخ والمطبخ متجددة ومتنوعة .

طريقة عمل فطيرة تفاح محشوة بالجوز

7

يعد التفاح من الثمار المفيدة واللذيذة حيث يستخدم في صنع بعض أنواع الحلويات كالتارت، سلطة الفواكه، الفطائر وما إلى ذلك. تضاف القرفة إلى التفاح فيصبح المذاق مذهلا، لذا سنقدم في هذا المقال طريقة سهلة لإعداد فطيرة تفاح بالقرفة مع حشو الجوز اللذيذ لتستمتعي أكثر بهذه الفاكهة المفيدة. الوصفة: لـ 6 أشخاص مدة التحضير: 20 دقيقة المكونات 1 ملعقة كبيرة ماء. …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لإعداد كيكة بالمنزل

53998e6b5345e7eee8b7e019fb16849a132a3a2e

إذا كنت تبحثين عزيزتي عن طريقة بسيطة وناجحة لإعداد كيكة بالمنزل فعليك اتباع هذه الخطوات السهلة المقادير: 2 أكواب سكر 4 حبات بيض 2 أكواب ونصف دقيق كوب من الحليب 3/4 كوب زيت نباتي 2 ملاعق صغيرة وربع بايكنغ باودر ملعقة صغيرة فانيليا طريقة الإعداد: 1- قومي بتجهيز المكونات. 2- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 3- قومي بمزج …

أكمل القراءة »

وصفات بسيطة لوجبة إفطار صحية ومغذية

Smoothie-avoine-et-fraise_-500x331-500x331

تعتبر وجبة الإفطار من أفضل الوجبات التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية، لذلك ينصح خبراء التغذية بالإهتمام بهذه الحصة الغذائية للحصول على ما يكفي من الطاقة وتنشيط عملية الأيض في الجسم. إليك عزيزتي أفكار ووصفات بسيطة. دقيق الشوفان والفواكه:   تعتبر هذه الوجبة مثالية، بسيطة وسهلة التحضير حيث عليك طهي نصف كوب من دقيق الشوفان في حليب نصف الدسم ثم أزيلي …

أكمل القراءة »

بالصور: طريقة إعداد البقلاوة التركية

Ci6c9DLWEAAPeK2

تتميز البقلاوة التركية بمذاقها الرائع لذلك سنقدم لك عزيزتي حواء اليوم طريقة إعدادها بالصور حتى تتمكني من تطبيقها في المنزل بدون أي صعوبات. تحتاجين إلى المكونات التالية: عجينة الفيلو 200غ لوز 100غ فستق 100 غرام بوفريوة 50 غرام جوز 100 غرام سكر بودرة نص كاس زهر وماء ورد 50 غرام سمن نباتي 100 غرام زبدة الإعداد: 1- قومي بتحمير المكسرات …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير عصير البرتقال والفراولة بطبقات مختلفة

7

خلال شهر رمضان الكريم تحتار حواء ماذا ستقدم يوميًا إلى عائلتها، وحتى تحافظي كذلك على صحتهم سنقدم لك طريقة تحضير عصير البرتقال والفراولة بطريقة مبتكرة ومبدعة. المكونات: بسكويت مطحون 4 حبات برتقال 2 أكواب حليب  سكر  مايزينة  (نشاء) كيس فانيليا فراولة ماء طريقة التحضير: 1- قومي بتجهيز الأكواب وضعي طبقة رقيقة من البسكويت المطحون   2- استخرجي عصير البرتقال. 3- …

أكمل القراءة »

طريقة إعداد كعكة الجزر

gateau-carotte-500x333

يعتبر الجزر من أفضل الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات. هذا بالإضافة إلى أنه غني بالكاروتينات التي تساعد على منع ظهور أنواع معينة من الخلايا السرطانية وينصح بتناوله لإبطاء الشيخوخة. إذا كنت تريدين إعداد كعكة الجزر الشهية والصحية يمكنك متابعة طريقة الإعداد: المكونات: لإعداد كعكة لـ 8 أشخاص تحتاجين إلى: 300 غرام من الجزر 300 غرام طحين …

أكمل القراءة »

بالصور: أفكار لتزويق الطعام للأطفال

4

يفضل جميع الأطفال تناول الوجبات السريعة، البطاطس المقلية، البيتزا… ويكرهون الطعام الصحي، لذلك تجد الأمهات صعوبات وعراقيل لإطعامهم. بعد القيام بدرسات مختلفة اتضح أن تزويق الطعام يلعب دور كبير في ترغيب الأشخاص في الأكل لذلك سنقدم لكم أفكار ستساعدكم على ذلك ومستوحاة من الكرتون والألعاب المفضلة لدى الأطفال.                

أكمل القراءة »

شطائر صحية لمساعدتك على إنقاص الوزن

Healthy-Sandwiches-To-Help-You-Lose-Weight

نظطر يوميًا إلى تناول الشطائر والسندوشات والوجبات السريعة بسبب الضغوطات، الشغل والأعباء المنزلية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. إذا كنت تريدين حواء المحافظة على رشاقتك فإليك هذه الأفكار المختلفة حتى تتمكني من إعداد شطائر صحية في المنزل. شطائر الموز: وصفة لذيذة ستزود جسمك بـ 400 سعرة حرارية، يفضل تناولها في فطور الصباح. لإعداد هذه الشطيرة تحتاجين إلى: خبز أسمر زبدة …

أكمل القراءة »

بالفيديو: مشط معدني لتقطيع الخضروات في المنزل

Easy-Onion-Holder-Slicer-Vegetable-font-b-tools-b-font-Tomato-Cutter-Stainless-Steel-font-b

يستغرق تقطيع الخضار الكثير من الوقت هذا بالإضافة إلى الفوضى الناتجة عن ذلك في المطبخ. ولكن ليس بعد الآن عزيزتي فقد تم ايجاد طريقة بسيطة ستساعدك على القيام بذلك في وقت قياسي كما ستتحصلين على شرائح متناسقة من الخضار، حيث قام أحد الناشطين بموقع التواصل الإلكتروني اليوتوب على قناة “ديفهاكس” بنشر فيديو حظي بأكثر من 1.7 مليون مرة مشاهدة يوضح …

أكمل القراءة »

أفكار بسيطة لتجهيز وجبة الإفطار في وقت وجيز

194462_mn66com.gif

لماذا تعتبر وجبة الإفطار في غاية الأهمية؟ حسنًا، لأننا نقوم بكسر الصيام الذي امتد من الليل إلى ساعة الاستيقاظ. وينصح خبراء التغذية بأنه يجب تناول هذه الوجبة في غضون ساعتين من وقت الإستيقاظ لاستئناف عميلة التمثيل الغذائي ولمد الجسم بالطاقة لذلك لايجب تخطيها. إليك عزيزتي هذه الأفكار البسيطة لتجهيز وجبة فطور بسيطة وصحية. الفكرة الأولى: أسياخ مليئة بالحيوية والنشاط وسهلة …

أكمل القراءة »

طريقة سهلة لإعداد البيتزا النباتية في المنزل

ob_3c4814_20160209-193731

إذا كنت تبحثين عزيزتي عن طريقة إعداد بيتزا نباتية لذيذة، بسيطة، وسهلة حتى تتمكني من إعدادها في كل الأوقات. أتمنى أن تشاركيننا برأيك بعد القيام بهذه الوصفة. لتجهيز العجينة تحتاجين للمكونات التالية: 300 ملل من الماء 150 غرام من الطحين الأبيض ملعقة من خميرة الخبز 200 غرام من طحين القمح الكامل ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الملح في …

أكمل القراءة »

وصفة التفاح بالشوفان المقرمش للأطفال

الشوفان

إذا كان أطفالك يحبون أكل الحلويات ولا تمتلكين وقت كافي لخبز الكيك بالمنزل، ننصحك بعمل وصفة اليوم وهي التفاح بالشوفات المقرمش. المكونات: تفاحة كبيرة من أي نوع 2 ملاعق كبيرة من الشوفان 2 ملاعق كبيرة من الطحينة 2 ملاعق كبيرة من السكر البني ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة القليل من مسحوق القرفة الطريقة: 1- أغسلي التفاحة جيدًا وقطعيها إلى شرائح. …

أكمل القراءة »

كيكة الشوكولاته الهشة

كيكة الشوكولاتة

المقادير: 5 بيضات 300 غ طحينة 150 غ سكر نصف كأس زيت نصف كأس حليب ملعقة سكر فانيليا ملعقة خميرة مرطبات 200 غ شوكولاتة كريمة سائلة 2 ملاعق كاكاو عجينة اللوز للزينة طريقة التحضير: نبدأ بمزج أصفر البيض مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة، ثم نظيف الحليب والزيت. نمزج الآن الطحينة والخميرة والكاكاو وسكر الفانيليا ثم نظيفهم إلى الخليط الأول. …

أكمل القراءة »