صفع الأطفال على مؤخراتهم يعرضهم للسرطان
حذرت أحدث الأبحاث الطبية من أن اللجوء إلى معاقبة الأطفال عن طريق صفعهم على مؤخراتهم يعرضهم لزيادة مخاطر إصابته بالسرطان وأمراض القلب والأزمات الربوية فى… اقرأ المزيد »صفع الأطفال على مؤخراتهم يعرضهم للسرطان
أخبار جديدة تهم حواء في مجالات مختلفة ..
حذرت أحدث الأبحاث الطبية من أن اللجوء إلى معاقبة الأطفال عن طريق صفعهم على مؤخراتهم يعرضهم لزيادة مخاطر إصابته بالسرطان وأمراض القلب والأزمات الربوية فى… اقرأ المزيد »صفع الأطفال على مؤخراتهم يعرضهم للسرطان
كوب دقيق
1/2 كوب ماء
1/2 كوب حليب
2 بيضة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبد مذاب
للحشو
250 جرام لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
ملح وفلفل وكمون وملح وبهار لحم ورشة زنجبيل بودرة
3 ملاعق كبيرة جبن موتزاريلا
للبشاميل
ملعقة ونصف كبيرة دقيق
كوبين من حليب
ملعقتين كبريتين زبد
رشة ملح وفلفل
نصف كوب جبن بارميزان أو رومى مبشور
لتجهيز الكانيلونى
3/4 كوب جبن موتزاريلا + رومى أو بارميزان مبشورة
جبن سائل للدهن
للكريب
يخلط الدقيق مع البيض جيدا فى وعاء عميق.
ثم نضيف الماء والحليب بالتدريج للمزيج مع الخفق الجيد.
بعد ذلك نضع الملح ثم الزبد المذاب.
ونخفق حتى نحصل على مزيج ناعم.
(يمكن تصفية المزيج بمصفاة ناعمة للتخلص من أى تكتلات).
ندخل المزيج فى الثلاجة لمدة نصف ساعة للتخلص من وجود فقاقيع فيه.
وفى الوقت ذاته، نعد اللحم بتحمير البصل فى قليل من الزيت حتى يذبل.
ثم نضيف له اللحم ويقلب جيدا ثم البهارات والملح.
نضع كوب ماء ونتركها على نار متوسطة لتنضج.
بعد أن يبرد اللحم نضيف له الموتزاريلا لتذوب مع الحشو فى الفرن.
لتحضير البشاميل:
يتم إذابة الزبد فى قدر على نار هادئة .
ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه.
نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح سميك القوام.
وبعد ذلك نضع رشة الملح والفلفل، عندما نحصل على قوام مناسب نغلق النار.
ونضيف الجبن ويقلب الخليط سويا.
تجهز حبات الكريب بتحضير مقلاة متوسطة وبخاخة صغيرة ونضع بها بعض الزيت لاستخدامها.
نسخن المقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نرشها بقليل من الزيت.
ثم نأخذ من المزيج ونضعها فى المقلاة مع تحريك المقلاة بشكل دائرى لتوزيع المزيج فيها.
ننتظر لنصف دقيقة ثم نقلب الحبة برفق ونتركها على الوجه الآخر لثوان.
ثم ننقلها على لوح تقطيع مغطى بمناديل ورقية.
وهكذا مع باقى المقدار مع دهن المقلاة فى كل مرة ووضع منديل كفاصل بين كل واحدة وأخرى.
لتحضير الكانيلونى
ندهن الحلة بملعقة من الجبن السائل.
ثم نضع على أحد أطرافها ملعقتين كبيرتين من حشو اللحم.
نلف من الجانبين فوق اللحم.
ثم نبدأ باللف من أعلى الطرف الذى وضعنا عنده اللحم متجهين للطرف الآخر حتى نحصل على شكل أسطوانى.
وهكذا مع كل الحبات نرص الحبات فى قالب فرن مستطيل.
مع وضع بعض البشاميل فى قاع القالب.
ونوزع باقى البشاميل فوق الحبات فى القالب.
ثم نرش فوقه الجبن المبشور.
وندخل الحبات فى فرن متوسط الحرارة حتى تتمازج المكونات وتسيح الجبن ويحمر الوجه
في الوقت الذي تسعى فيه الكثير من النساء إلى إتباع النظم الغذائية المختلفة لإنقاص الوزن فإن هناك عادات غريبة وغير متوقعة تؤدي إلى زيادة الوزن… اقرأ المزيد »عادات غريبة تؤدي إلى زيادة الوزن
بمناسبة عيد الأضحى … يسر موقع حواء أن يتقدم بالتهنئة للجميع ونسأل الله أن يعيده على الجميع بالخير والبركات .. كل عام وأنتم بخير ..
تطبيق ( مطبخ حواء ) تطبيق جديد من موقع حواء .. أطباق وطبخات يومية شهية ومنوعة .. للتحميل من متجر أبل ( للآيفون والآيباد )… اقرأ المزيد »تطبيق مطبخ حواء المجاني
من بين القضايا التي تشغل بال الكثير من السيدات في العصر الحديث مسألة زيادة الوزن. وهناك الكثير من الحلول السهلة التي لا تتطلب القيام بمجهود… اقرأ المزيد »وصايا سهلة لحرق الدهون وتخفيض الوزن
تعاني الكثير من السيدات من مشكلة ضعف وتساقط الشعر خصوصا خلال فصل الصيف ويعود ذلك لتعرض الشعر للعديد من العوامل الضارة التي تسبب تلف الشعر… اقرأ المزيد »خلطة طبيعية لعلاج تساقط وتقصف الشعر
يمكنك استخدام مسحوق القرفة مع الماء لتفتيح لون شعرك دون تعريضه للتلف أو الجفاف , في عدة خطوات سهلى وبسيطة يمكنك الحصول على لون رائع… اقرأ المزيد »القرفة لتفتيح لون شعرك بأمان
بمناسبة عيد الفطر المبارك … يسر موقع حواء أن يتقدم بالتهنئة للجميع ونسأل الله أن يعيده على الجميع بالخير والبركات .. كل عام وأنتم بخير… اقرأ المزيد »كل عام وأنتم بخير
المقادير: ثمرة خيار مقطعة شرائح رفيعة بصلتان خضراوتان مقطعتان شرائح رفيعة فلفل أحمر حار مقطع شرائح ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المقطعة ملعقة كبيرة من… اقرأ المزيد »سلطة الروبيان على الطريقة التايلاندية
اختيار حمالة الصدر أمر مهم لكل فتاة وامرأة حيث يساعدها في الحصول على الراحة أثناء إرتدائها , كما أن له أثر كبير في مظهر ملابس… اقرأ المزيد »اختيار حمالة الصدر المناسبة لك
تُساعِدُ الرِّياضةُ الإنسانَ على المُحافظةِ على جسدِه وعلى تنمية قوَّتَهُ العقليَّة والفِكريَّة. لِذلك منذُ القِدمِ، بدأَ الإنسانُ بِمُمارستِها وَبِإقامةِ مباريات وَألعاب رياضيّة سُمِّيت بالألعاب الأولمبيّة.… اقرأ المزيد »عرفي ولدك على الألعاب الأولمبية
الكثير من النساء ترغب في شعر معطر ذو رائحة جذابة , ويمكنك الحصول على ذلك بطرق سهلة كالآتي . 1- الهواء البارد: تسليط الهواء البارد… اقرأ المزيد »طرق سهلة لتعطير شعرك
لا تضيعي الكثير من الوقت في رمضان على تحضير الوجبات وتجهيز السفرة والعزومات لابد أن تعلمي جيدا أن هذا الشهر الكريم هو فرصتك ليغفر لكي… اقرأ المزيد »نصائح عملية لاغتنام شهر رمضان
تعمل الكثير من النساء في وظيفة فرضت عليها ولم تختارها بإرادتها أو حتى إختارتها بإرادتها ولكن عند الدخول في العمل الجاد ودائرة الشغل المرهقة تشعر… اقرأ المزيد »علامات تؤكد عدم حبك للوظيفة