هل لتغذية الجسم تأثير على صحة الشعر؟
هل حدث أن اتبعت حمية صارمة ولاحظت بعد فترة أن شعرك بدا يظهر عليه بعض الهمود وأصبح أقل جمالاً؟ لا تتفاجئي، إن ما تتناولينه أن… اقرأ المزيد »هل لتغذية الجسم تأثير على صحة الشعر؟
أخبار جديدة تهم حواء في مجالات مختلفة ..
هل حدث أن اتبعت حمية صارمة ولاحظت بعد فترة أن شعرك بدا يظهر عليه بعض الهمود وأصبح أقل جمالاً؟ لا تتفاجئي، إن ما تتناولينه أن… اقرأ المزيد »هل لتغذية الجسم تأثير على صحة الشعر؟
تتأثر البشرة بصفة عامة بكل ما حولها من أشعة الشمس ، والتلوث ، أو قلة النوم ، وعدم ترطيبها ، وعدم شرب كميات كافية من… اقرأ المزيد »استغلي فاكهة الصيف لجمالك
اثناء فصل الصيف يقوم الناس عادة بإختيار الأطعمة الخفيفة التى تؤكل وهى باردة ويمكن تحضيرها بسهولة. ومن ألأطعمة المفيدة فى فصل الصيف الفاكهة التى تتميز… اقرأ المزيد »فوائد فاكهة الصيف
2 ملعقة زيت زيتون
1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة
2 سن ثوم مبشور أو مدقوق
5 حبات بندورة متوسطة الحجم
2/1 كوب شرائح زيتون أسود
1 ملعقة بقدونس مفروم
2/1 كوب عصير ليمون
2/1 كيلو سمك فيلية
– يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون.
– تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك. تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق.
– تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج .
من المؤكد أنّك تسعين جاهدة لتأمين الأفضل لطفلك، خاصة بعد بلوغه العام الأول. فكلما كبر، كلما أردت معرفة المزيد عن تغذيته وما إذا كنت تقومين… اقرأ المزيد »حليب مخصص للأطفال…ضرورة أم كماليات؟
إقتربت العطلة الصيفية وجميعنا يتطلع شوقاً لأخذ قسط من الراحة من عناء ومشقّة العمل الروتيني اليومي والضغوطات النفسية…. ولكن هل هذا يعني ان نأخذ ايضا… اقرأ المزيد »حافظي على لياقتك واستمتعي بعطلتك الصيفية!
كوب ماش مسلوق
نصف كوب شبت
قالب جبنة حلوم مبشورة
قرن فلفل حار مقطع
ملعقة كمون حب صغيرة
ملعقة ورق كاري كبيرة
بصلة مقطعة مربعات
قليل من الملح
نصف ملعقة كركم صغيرة
* نقلي البصلة بقليل من المازولا، ثم نضيف الماش، والشبت، ورق الكاري والفلفل والكمون والكركم، ونقلب مدة خمس دقائق ونطفىء النار.
* نضيف الجبنة الى الخليط السابق ونقلب جيدا وترك الحشوة لتبرد.
* نحضر رقائق السمبوسك ونحشوها بالخليط السابق، ونغلق حبات السمبوسك بعجينة سائلة هي خليط من الطحين والماء.
* تقلى حبات السمبوسك بالزيت
5 أكواب أو 1250 مل من الماء
1 كغ من لحم الغنم٬ أو لحم البقر المقطع إلى مكعّبات
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة
1 قرن من الفلفل الأخضر الحار
2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
4 حبات من الهال الأخضر
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 من عود القرفة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي
يُسكب الماء في قدر كبيرة وتُضاف إليه مكعّبات لحم الغنم. يُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج اللحم.
يُحمى الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم، ثم تُضاف إليه شرائح البصل وتُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق. تُضاف الطماطم المفرومة مع قرن الفلفل الحار الأخضر ومسحوق الكمون وحبّات الهال والفلفل الأسود والقرفة ومعجون الطماطم و مكعّبي مرقة الدجاج ماجي. تُطهى المكوّنات مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
تُضاف مكعّبات اللحم الناضجة مع مرقتها إلى القدر بحيث تكون كمية المرقة حوالي 3 أكواب أو 750 مل. يُضاف المزيد من الماء إذا كانت كمية المرقة غير كافية.
يُغطّى المزيج بالأرزّ ويُغلى. تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.
تُقلب الكبسة فوق طبق كبير للتقديم وتُزيّن باللوز المقشر والزبيب والصنوبر المقلي.
الماء أساسي في حياة أطفالنا إذ يتكون معظم وزن الجسم من الماء. وبدونه تتعطل أعمال أعضائه وخلاياه. لذا فمن المهم جداً أن يشرب الأطفال الماء… اقرأ المزيد »نصائح صحية لصيف منعش!
من المعروف أنّ أنواعاً كثيرة من الجراثيم تتواجد طبيعياً في محيطنا. فعندما يتعرّض طفلك إلى الجراثيم، من الممكن أن تتغلّب على دفاعات جسمه فتدخل إليه.… اقرأ المزيد »لا تقلقي: مرض طفلك مهم لبناء مناعته!
كم هي محبطة تلك اللحظة التي تقفين فيها على الميزان لتجدي أن وزنك مازال متمسكاً بأرقام الأسبوع الماضي! كيف ذلك وأنت، بنظرك، ملتزمة بالحمية الغذائية… اقرأ المزيد »هل يتحدّاك وزنك؟
بنهاية هذا الشهر، تنتهين من الثلث الثاني من فترة الحمل! في هذه المرحلة، على الأرجح ستشعرين بالجوع أكثر من قبل، خاصةً أن طفلك بدأ يكبر… اقرأ المزيد »أنا في شهري السادس: أريد طريقة لإشباع جوعي!
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
2 أكواب أو 500 مل من الحليب
½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
20 حبة كبيرة الحجم من شرائح القطايف الجاهزة
2 أكواب من زيت القلي
3 أكواب أو 750 مل من قطر السكر
2 ملعقة طعام من الفستق المطحون٬ للتزيين
تُمزَج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدرة. يوضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتكاثف. يُضاف إليه معقود زهر البرتقال ويُحَرَّك ثم يوضع جانباً حتى يبرد.
تُحشى كل شريحة من القطايف في وسطها بملعقة كبيرة كاملة من القشدة المحضّرة والمبرّدة وتُلصَق القطايف بإحكام.
تُقلى القطايف في زيت محمى حتى تكتسب اللون الذهبي البني. وتُرفَع من الزيت بواسطة ملعقة متعددة الثقوب للتخلص من الزيت الزائد وتُغمَس في القطر مباشرة لبضع دقائق ثم تُرفَع وتوضع في مصفاة.
تُزَيَّن القطايف بالفستق المسحوق.
قد يحتار البعض في الطريقة المثلي لتنظيف الملابس الجلدية أو قد يخطئ البعض اللآخر ويرسلها للتنظيف الجاف إلا أن طرق تنظيف الملابس الجلدية من اسهل… اقرأ المزيد »كيفية تنظيف الملابس الجلدية
لكي تتمتعي سيدتي بصحة دائمة لكي ولعائلتك إليكي هذه النصائح …. – دع القهوة تبرد : لا تشرب القهوة او اي شراب ساخن ،… اقرأ المزيد »تمتعي بصحة دائما لكي ولعائلتك