الرئيسية » أرشيف الوسم : الاختيارات الغذائية السليمة

أرشيف الوسم : الاختيارات الغذائية السليمة

مضغ الطعام جيدا للاستفادة أفضل

تنصح أحدث الدراسات الطبية بأهمية الاعتناء بمضغ الطعام جيداً للحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية الهامة به وللحصول على معدلات طاقة أعلى. وأوضح د.ريتشارد ماتيس أستاذ التغذية بجامعة “بوردو” بولاية “إنديانا” الأمريكية، بأنه كلما أعتنى الإنسان بعملية مضغ الطعام كلما استفاد من الطاقة المستخلصة من العناصر الغذائية التى يتم استهلاكها بواسطة الجسم، فكلما مضغطت أكثر كلما عمد جسمك على …

أكمل القراءة »