الخيار والعسل واللبن للتخلص من البثور
استخدمي هذا الماسك الطبيعي والفعال للتخلص من البثور المزعجة وحتى تتمتعي ببشرة نقية ملساء ونضرة. ماسك الخيار لتنظيف وتنقية البشرة: مكونات الماسك: 1- خيارة… اقرأ المزيد »الخيار والعسل واللبن للتخلص من البثور
استخدمي هذا الماسك الطبيعي والفعال للتخلص من البثور المزعجة وحتى تتمتعي ببشرة نقية ملساء ونضرة. ماسك الخيار لتنظيف وتنقية البشرة: مكونات الماسك: 1- خيارة… اقرأ المزيد »الخيار والعسل واللبن للتخلص من البثور
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة تساقط الشعر، والتي تسبب الإحراج لهم في بعض الأحيان، وقد ابتكر أخصائيو الشعر الكثير من الطرق لعلاج تساقط الشعر،… اقرأ المزيد »علاج تساقط الشعر بالخيار والجزر والجرجير
تحضير الأرز:
300 غرام ارز مصري
500 مل ماء بارد
6 ملاعق كبيرة خل الأرز
6 ملاعق صغيرة سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة ملح
لتحضير الماكي:
2 ورقة سوشي نوري مقسمة إلى أربعة بالطول
2 علبة تونة بالزيت
4 خيار مقطع إلى شرائح رفيعة بالطول
سمسم محمص
للتقديم:
صلصة الصويا
مخلل الزنجبيل
يغسل الأرز ثلاث مرات بماء بارد. يصفى جيداً في كل مرة.
ينقع الأرز في الماء البارد في وعاء مغطى لمدة ساعتين على الأقل. يمكن تركه منقوعاً لليلة كاملة.
يصفى الأرز ويوضع في قدر على نار قوية. يضاف إليه 500 مل ماء بارد ويترك حتى يغلي. تخفف النار، يغطى القدر ويترك لـ10 دقائق اخرى مع الحرص على ترك القدر مغطى.
يرفع الأرز عن النار ويترك ليرتاح لـ10 دقائق في القدر المغطى.
في هذا الوقت، يسكب خل الأرز في كوب. يضاف إليه السكر والملح ويحرك المزيج حتى يذوب الملح والسكر كلياً. إذا واجهتم مشكلة في تذويب الملح والسكر، يمكن تسخين المزيج لوقت قليل على النار.
بعد مرور الدقائق الـ10، يسكب الأرز في وعاء كبير. يضاف إليه مزيج الخل، السكر والملح، ثم يخلطوا بحذر مع الحرص على عدم هرس حبات الارز.
يترك الارز ليبرد قبل البدء بتحضير الماكي.
لتحضير الماكي، توزع طبقة رفيعة من الأرز على قطعة من النيلون اللاصق لتشكل مستطيلاً (حوالى 18*10 سنتم). يرش الأرز بالسمسم المحمص مع الضغط بخفة على السمسم. يغطى الأرز والسمسم بقطعة من البامبو أو الخيزران خاصة بلف السوشي.
تمسك قطعة البامبو والنيلون اللاصق، وتقلبان بحذر، ليصبح النيلون من الاعلى. تزال ورقة النيلون بحذر.
توضع ورقة النوري بالطول في وسط مستطيل الأرز، ثم تصفّ شرائح الخيار وحوالى 2 ملعقة كبيرة من التونة المصفاة بالطول أيضاً في وسط ورقة النوري.
تمسك حواف قطعة البامبو أو الخيزران من الجهة الأقرب إليك. ترفع قطعة البامبو قليلاً ثم تلفّ المكونات نحو الجهة الأبعد، مع الضغط جيداً على قطعة الخيزران حتى يلتصق الأرز بورقة النوري.
تزال قطعة البامبو وتغطى اللفافة بالنيلون اللاصق. تترك لترتاح لمدة 10 دقائق ليصبح تقطيع الماكي أسهل.
تعاد الكرة مع باقي المكونات للحصول على 8 لفافات ماكي.
تزال ورقة النيلون وتقطع كل لفافة باستخدام سكين حاد إلى 8 شرائح سميكة.
تقدم مع صلصة الصويا ومخلل الزنجبيل.
ثوم ,2 فص
لبن , لتر
ثلج مكعبات,1.50 كوب
خيار مقشر ومقطع,3 حبات
ملح , حسب الرغبة
– ضعي جميع المقادير في الخلاط، واخلطيها إلى أن يصبح الخليط ناعما
– اسكبي المشروب في كؤوس التقديم، وقدميه باردا
2 حبات خيار
150غ جبن ابيض
أوراق النعناع
6 تارتولات.
في وعاء،اخلطي شرائح الخيار مع الجبن و الملح و أوراق النعناع.
احشي الترتولات بشرائح الخيار و الجبن الأبيض و جبن الريكوتا.
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
بهارات , ملعقة صغيرة
زيت , كوب
لحم مفروم, كيلو
رز مصري,2 كوب
خيار ,2 كيلو
جوزة الطيب , ملعقة صغيرة
هيل مطحون, ملعقة صغيرة
– ينقع التمر الهندي في الماء الساخن لمدة ساعتين
– يصفى التمر من الماء جيداً ويضاف اليه القليل من الملح
– تقور ثمرات الخيار من الوسط
– يصفى الأرز بعد نقعه وغسله جيداً
– يضاف اللحم المفروم إلى الأرز ويتبل بالبهارات
– يحشى الخيار بالخلطة المجهزة
– يجهز الزيت في المقلاه على النار
– يقلى الخيار بعد الحشي و يترك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً
– يوضع محشي الخيار في القدر ويضاف اليه عصير التمر الهندي المصفى
– يطهى على النار لمدة ساعة و نصف ثم تصفى المرقة و يقدم محشي الخيار بالتمر الهندي.
– يقدم ساخناً
قد تبحثين طويلا عن جمال بشرتك في معروضات المحال التجارية المختلفة ، و تجربين أنواعا كثيرة من المنتجات غالية الثمن و لكنك في النهاية ستلجئين إلى… اقرأ المزيد »وصفة الخيار لجمال البشرة
3 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة.
3 حبات خيار صغيرة الحجم.
1 بصلة صغيرة الحجم غير حارة.
¾ كوب كزبرة مفرومة.
3 ملاعق طعام من عصير الليمون.
1 ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة
اجمعي المكونات مع بعضها البعض، أضيفي الملح أو الحامض حسب الرغبة
حينما يذكر الخيار والجمال نتحدث على فاعلية هذا الخضار للتخلص من الهالات السوداء تحت العين .ما رأيك سيدتي حواء لو قلت لك أن الخيار أيضاً له عدة… اقرأ المزيد »وصفة الخيار لمعالجة الشعر التالف
بعد أسبوع مليء بالعمل و العناية بالأطفال و المنزل ، لا بد و أن يصبح مظهرك كما لو كنت قادمة من القتال ، بشرة متعبة… اقرأ المزيد »نصائح جمالية ستفيدك حتما !!
العين هي منطقة هشة، فقيرة من الغدد الدهنية، و بسبب سهولة جفافها فهي تتطلب ترطيبا مستمرا للحد من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد … نصائح عامة… اقرأ المزيد »أساسيات العناية بجمال العينين
هل تقومين بالإطاله في السهر مع العائلة أحيانا ؟ أو تقضين الليلة في غرف الدردشة مع الصديقات و لا تننتبهين إلى انك بذلك تتعبين عينيك… اقرأ المزيد »الحل السريع لعينيك المتعبتين
أكواب الخيار المحشية من أنواع المقبلات التى تعطي مظهراً مميزاً للمائدة ويمكن تقديمها مع أكثر من صنف لفتح الشهية وإثارة إعجاب ضيوفك.
اقطعي الخيار عرضيا لقطع سميكة.
ثم باستخدام ملعقة صغيرة فرغي كل قطعة مع مراعاة ترك قاعدتها.
املئي الأكواب بأي نوع غموس تشتهينه وقدمي.
يمكنك نثر قطع من الخضر على سطح كل كوب لمزيد من الجاذبية ولفت الانتباه.
3حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة.
3 حبات خيار صغيرة الحجم.
1 بصلة صغيرة الحجم غير حارة.
¾ كوب كزبرة مفرومة.
3 ملاعق طعام من عصير الليمون.
1 ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة
اجمعي المكونات مع بعضها البعض، أضيفي الملح أو الحامض حسب الرغبة.
أولا: ماسك لترطيب البشرة الجافة واكسابها الحيوية والنضارة… يتكون من: 1-ملعقتان كبيرتان من عصير الخيار. 2-ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. 3-معلقة صغيرة من زيت الزيتون… اقرأ المزيد »قناعان للبشرة الجافة والمتعبة