الرئيسية » أرشيف الوسم : بافلو فنجرز

أرشيف الوسم : بافلو فنجرز

بافلو فنجرز

4 صدور دجاج بدون جلد وخالية من العظم - تقطع إلى قطع بحجم الإصبع 1/4 كوب طحين (دقيق) لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة ثوم 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر "الشطة" 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب خبز مقطع إلى فتافيت 2 بياض البيض مضروب جيدا 1 ملعقة ماء يسخن الفرن (205 درجة مئوية). ضعي في كيس مزيج من الدقيق و 1/2 ملعقة ثوم مفروم، 1/2 ملعقة فلفل، و 1/4 ملعقة ملح. ضعي خليط فتات الخبز مع بقية الثوم المفروم والشطة والملح في طبق. هزي قطع الدجاج مع الدقيق في الكيس. اضربي بياض البيض مع 1 ملعقة ماء، ثم ضعي خليط البيض في طبق مسطح. قلبي الدجاج في بياض البيض، ثم قلبيها في فتات الخبز. ادخلي الدجاج في الفرن لمدة 8 دقائق ثم قلبي الدجاج واتركيه لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج.

أكمل القراءة »