الرئيسية » أرشيف الوسم : خفض الكوليسترول

أرشيف الوسم : خفض الكوليسترول

زيت الخردل يخفض الكوليسترول

كشفت الأبحاث الطبية أن زيت الخردل يلعب دورا هاما فى خفض الدهون المشبعة بالمقارنة بأنواع زيوت الطهى الأخرى. وأشارت الدراسات إلى أن الزيت المستخرج من بذور نبات الخردل ظل لعقود ماضية يستخدم كمادة مضافة للغذاء ذات خصائص علاجية ومنشط جنسى بالإضافة إلى تنشيط الهضم ويعمل على زيادة معدلات إفراز الصفراء والعصارة الهضمية بالإضافة إلى أنه فاتح الشهية. وتوصل الباحثون إلى …

أكمل القراءة »

الخرشوف لصحة أفضل

يحتوي الخرشوف على العديد من الفوائد الصحية التي يجهلها الكثير من الناس, ومن أهم هذه الفوائد: 1. مواد مضادة للأكسدة أثبتت دراسة قامت بها وزارة الزراعة الأميركية أن الخرشوف يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة , حيث يحتل المرتبة السابعة بين النباتات العالية في نسبة المواد المضادة للأكسدة, ومن أهم هذه المواد الانثوسيانين، السينارين، وتيولين، وسيليمارين. 2. الوقاية …

أكمل القراءة »