الرئيسية » أرشيف الوسم : البروسكيتا

أرشيف الوسم : البروسكيتا

خبز البروسكيتا

Bread Albrooskita

٥٠٠ جرام طماطم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة ٢ فص ثوم ، مفروم ١ ملعقة زيت زيتون بكر للخلط ١/٢ ملعقة كبيرة خل بلساميك ٦-٨ ورقات ريحان، مقطعة ملح وفلفل ١ خبز باجييت فرتسي أو أي خبز إيطالي ١/٤ كوب زيت زيتون لدهان الخبز ١- سخني الفرن. ٢- اخلطي زيت الزيتون وخل البلسميك والثوم والطماطم. ٣- اضيفي الريحان والملح والفلفل. ٤- قطعي الخبز شرائح سمكها ١ سم. ٥- ادهني احدى الجهتين بزيت الزيتون وضعيه على صنية في الفرن على الجهة الأخرى. ٦- اخبزيه في الفرن لمدة ٥-١٠ دقائق حسب اللون الذي تفضليناه. ٧- ضعي الخبز على طبق التقديم واغرفي الطماطم عليه كما هو في الصورة. ٨-قدميه دافئا.

أكمل القراءة »