الرئيسية » أرشيف الوسم : الثوم المهروس

أرشيف الوسم : الثوم المهروس

الثوم المهروس وفوائده المتعدد للقلب

Garlic-for-Heart-Health

الثوم من الأطعمة التي لها فوائد كثيرة , فحاولي إضافته إلى أطعمتك المختلفة , ومن فوائد الثوم المشهورة أنه مفيد للقلب. –         عملية هرس الثوم تطلق انزيم “ألينيز Allinase الذي يساعد في تكوين المركب أليسين Allicin، هذا المركب يتحلل ليكون مركبات أخرى تحتوي على الكبريت مفيدة جدا لصحة القلب و لكنها تتكون بعد عشر دقائق على الأقل من هرس الثوم. …

أكمل القراءة »