الجبن الذائبة

300 جرام من شرائح التورتيلا
كوب ونصف من الجبن الشيدر مع الفلفل المقطع
2/1 كوب من الطماطم المقطعة
بصلتان خضراواتان مقطعة شرائح
4/1 كوب زيتون أسود
– احضرى قالب وضعيه على النار وبه الجبن وسخنيها حتى تذوب.
– ثم قومى بوضع التورتيلا في الفرن دقيقتين حتى تصبح مقرمشة.
– ومن ثم يوضع فوقها الجبن .
– وضعى فوقها الطماطم والبصل والزيتون.
– وقدميها كنوع من المقبلات الشهية…