الجمبري

الفيتوتشيني بالجمبري والكريمة هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير الفيتوتشيني بالجمبري والكريمة وشاركينا بتعليقك.

وجبة الجمبري بالصوص الصينية هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير الجمبري بالصوص الصيني وشاركينا بتعليقك.

وجبة كرواسان الجمبري السريع هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير كرواسان الجمبري السريع وشاركينا بتعليقك.

وجبة لفائف الخس بالجمبري هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير لفائف الخس بالجمبري وشاركينا بتعليقك.

وجبة فيتوتشيني ألفريدو بالجمبري هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير فيتوتشيني ألفريدو بالجمبري وشاركينا بتعليقك.

نضع زيت الزيتون فى الحله ثم نضع البصل والكرفس ونقلب ثم نضع الثوم ونقلب ونضع الزعتر مع رشة
ملح وفلفل ثم نضع الجمبرى ونتركه على النار ونقلب ثم نضع الطماطم المجففه ونقلب ونضع قليل من الماء
ونترك الجمبرى يستوى ثم نضع المكرونه ونضع عليها قليل من الشبت ونقلب ثم نضعها فى البايركس
ونضع على الوجه رشة شبت وزيت زيتون وملح وفلفل ثم نضعها فى الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقدم وبالهنا

صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة
صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة
سكر , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,4 فص
بصل أخضر مقطع,3 حبة
جمبري مقطع ومقشر, كغ
زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
كاتشاب , ملعقة كبيرة
ماء , ملعقة كبيرة
– ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء.
– يسخن الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة عالية.
– يضاف إليه الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.
تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع.
– تترك على النار لمدة 10 دقائق.
– يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.

و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخنا

١ كيس مكرونة، أختري شكلك المفضل
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
٢٢٥ جم جمبري، مقشر (يمكن استخدام الجمبري الطازج أو المجمد)
١٧٠ جم صلصة طماطم
١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مقطعة
ملح وفلفل
أوراق كزبرة كاملة و قطع ليمون للتقديم
١-أعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة.
٢- أغلي الزيت على درجة حرارة مرتفعة ثم أضيفي الجمبري .
٣- قلبي الجمبري لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردي.
٤-أضيفي الصلصة وأتركيها لمدة ١-٢ دقائق.
٥-أضيفي المكرونة و الكزبرة وقلبيهما جيدا مع إضافة الملح و الفلفل.
٦-قدميه ساخنا مع أوراق الكزبرة و قطع الليمون.

1 علبة فطر شرائح العلالي
10 حبات كبيرة جمبري مقشر ومسلوق
10 حبات ششبرك
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون العلالي
1 قرن فلفل أخضر حار مقطع صغير
100 غرام إسياغيتي رفيعة إيطالية رقم 3 العلالي
3 مكعب مرقة دجاج العلالي
2 ملعقة صغيرة بصل أخضر
1/2 ملعقة صغيرة خل بلسمك
سخني الزيت والزبدة بقدر عميق على نار هادئة، أضيفي البصل المفروم والثوم وزنجبيل مطحون العلالي والفلفل، قلبي لعدة دقائق
أضقي فطر شؤائح العلالي، قلبي لعدة دقائق، ثم أغمريه بالماء،أضيفي اسباغيتي العلالي والششبرك عندما يبدأ بالغليان مع مكعبات مرقة دجاج العلالي، دعيها على النار حتى تنضج الإسباغيتي والششبرك
أضيفي الخل والجمبري، وأتركيه على النارلعدة دقائق
زيني بالبصل الأخضر
قدميه، وبالهناء والشفاء!

عبوتين (14.5 أونصة) من مرق الدجاج
عبوتين (14.5 أونصة) من مرق اللحم البقري
عبوتين (10.5 أونصة) من كونسوميه الجمبري
كوبين ونصف من الجمبري المجمد، مذوبة
ملعقة صغيرة من الشبث الطازج
ملح وفلفل حسب الذوق
ملعقتي طعام من شرائح البصل الأخضر
1- نضع مرق الدجاج، مرق اللحم وكونسوميه الجمبري في قدر كبيرة على نار متوسطة، ونترك المزيج لينضج، ثم نضغطه.
2- يعاد المرق إلى القدر ثم نضيف الجمبري والشبث. نسخن المزيج ونضيف التوابل.
3- نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم.

500 جم من الجمبري
ربع كوب حساء
ملعقة صغيرة من الزبد
كوب من عصير الليمون
نصف كوب من أوراق الكزبرة المقطعة
ربع كوب من الفلفل الأحمر الحار مقطع صغيراً
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ثلاثة فصوص ثوم مقطعة صغيراً
ملعقتان كبيرتان من صوص الفلفل الحار
ملح وفلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
أرز أبيض أو بني مطهو
ثمرة أفوكادو مقطعة صغيراً (يمكنكِ الاستغناء عنها حسب رغبتك)
اغسلي الجمبري جيداً ثم ضعيه في وعاء متوسط الحجم، أضيفي إليه نصف كمية عصير الليمون، الكمون المطحون، الملح، الفلفل الأسود وأوراق الكزبرة الخضراء ثم قلبي المحتويات، غطي الوعاء ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
أحضري قِدراً متوسط الحجم، ضعي فيه زيت الزيتون، شرائح البصل، الفلفل الحلو والثوم المفري ثم ضعيه على النار وقلبي جيداً لمدة 3 دقائق.
أضيفي الحساء واتركيه حتى يغلي ثم ضعي الزبد وقلّبي جيداً.
أضيفي عصير الليمون، الصوص الحار والجمبري إلى القدر ثم غطي القدر واتركيه لمدة من 6 إلى 8 دقائق.
ارفعي القدر من على النار ثم أحضري طبق الأرز وضعي عليه الجمبري ثم أضيفي الصوص المتبقي.
قدمي الطبق لعائلتك واستمتعي معهم بالمذاق الرائع.